Dlaczego uniwersalna i idealna dieta nie istnieje?
Do napisania tego artykułu zabierałam się już od dłuższego czasu. Osobiście uważam, że jest to jeden z ważniejszych tematów. Dlaczego? Ponieważ to, co obserwuje w środowisku dietetyków, trenerów osobiście mnie przeraża. Fale hejtów, obrażanie, negowanie konkretnych podejść do pacjenta – to tylko nieliczne sytuacje, które mają miejsce coraz częściej. Coś jest nie tak. Zamiast się wspierać, pomagać sobie, wymieniać się wiedzą – coraz więcej osób próbuje na siłę bronić swoich racji, szuka artykułów, które czemuś tam dowodzą, nie po to aby pomagać, ale po to aby dowieźć, że ktoś inny się myli. Tymczasem nie ma to sensu. Dlaczego? Bo idealna, uniwersalna dieta nie istnieje i nigdy taka nie powstanie. Dlaczego trzymanie się w zaparte jednego planu dietetycznego jest nielogiczne?