Take it Healthy

Szybki i prosty przepis na pyszny „sernik” marcepanowo-wiśniowy J W sam raz na spotkanie z przyjaciółmi, czy rodziną. Osobiście uważam, że jeden z lepszych, jakie do tej pory robiłam :) 

   Muzyka stanowi dość ważny element mojego życia – chyba od zawsze  :) Moi rodzice też przywiązywali sporo uwagi do muzyki – od dziecka pamiętam, że niemal każdego dnia z kasety VHS czy na winylu leciały różne koncerty po wiele godzin dziennie. Nie wyobrażam sobie życia bez muzyki, chociaż gust muzyczny nieco się zmienia z roku na rok i ewoluuje. Dlaczego muzyka może pomóc nam poprawić pamięć, czy nawet zwiększyć szanse na powrót do zdrowia?

                        Problemy żołądkowo-jelitowe to dziś prawdziwa plaga! Coraz częściej diagnozuje się tzw. zespół jelita drażliwego, który jednak może mieć różne przyczyny i objawy. Stany zapalne jelit, problemy z wypróżnianiem, z wchłanianiem, wzdęcia, gazy, zgaga, bóle – to tylko niektóre z objawów, które mogą uprzykrzać codzienne życie. Sama przez wiele lat borykałam się z problemami jelitowymi, więc bardzo dobrze rozumiem swoich pacjentów. Podejście do leczenia problemów jelitowych powinno być kompleksowe i obejmować nie tylko zalecenia dietetyczne, ale i psychologiczne. Wiele problemów zaczyna się w głowie, od stresu.  I niestety działa to w dwie strony – wieloletnie problemy z jelitami także zapisują się w naszej psychice, co może sprawić, że stajemy się przewrażliwieni na punkcie jedzenia, boimy się jeść, stale przewidujemy czarne scenariusze.

     Na temat kawy krąży w Internecie wiele mitów. Zwolennicy picia kawy zawsze znajdą całą masę badań, że kawa jest dobra. Przeciwnicy – że szkodzi. Prawda jak zazwyczaj leży gdzieś po środku. Picie kawy może mieć działanie prozdrowotne. Jednak biorąc pod uwagę wiele indywidualnych predyspozycji, polimorfizmów uważam, że nie jest to napój zdrowy dla każdego. Oczywiście dawka i stan zdrowia tez robi sporą różnicę.