Placuszki dyniowe z suszonymi pomidorami


   Sezon na dynię w pełni – a można z niej zrobić dosłownie wszystko J Dziś przedstawiam prosty i szybki przepis na placki dyniowe z dodatkiem ziół i suszonych pomidorów. 


Składniki:
·         200g puree z dyni Hokkaido
·         4 jaja
·         Kilka suszonych pomidorów pokrojonych na kawałki
·         Zioła prowansalskie, bazylia, sól, słodka papryka – w ilości jak kto lubi J
·         1 łyżeczka babki jajowatej
·         2 łyżki mąki kokosowej
·         Trochę wody aby konsystencja nie była zbyt sucha, zwarta
Wszystkie składniki mieszamy – ciasto powinno być nieco lejące, tak żeby łatwo się nakładało na patelnie.  Smażymy z dwóch stron małe placki (duże mogą się nieco rozpadać). Smacznego!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

MSM – komu pomoże, a komu zaszkodzi

Magnez a choroby nowotworowe

Mutacje genu CBS – gdy donory grup metylowych mogą szkodzić